با سبک زندگی پرمشغله و مدرن امروزی، دریافت کافی مواد مغذی مورد نیاز بدن از غذاهایی که می خورید می تواند چالش برانگیز باشد. به طور کلی، بدن برای عملکرد به مقدار خاصی از مواد معدنی و ویتامین ها نیاز دارد. هر فرد یک مقدار توصیه شده روزانه (RDA) از تمام ویتامین های ضروری دارد. به عنوان مثال، بدن به ویتامین K برای انعقاد خون و ویتامین D برای جذب کلسیم نیاز دارد. برخی از مواد مغذی نیز ممکن است به حمایت از عملکردهای بدن مانند یکپارچگی پوست و کلاژن کمک کنند.